In de winter is hachee, samen met stamppot, een zeer geliefd gerecht. Hachee wordt erg vaak geserveerd met rode kool en aardappelen. Rode kool wordt namelijk gezien als een typische wintergroente. Het is natuurlijk het lekkerste om verse rode kool te gebruiken. Het is echter ook heel goed mogelijk om rode kool uit een blik … Lees meer
Hollandse hachee wordt gemaakt met rundvlees, uien en bouillon. Tegenwoordig wordt er wanneer er met vlees gekookt wordt steeds vaker gebruik gemaakt van rode wijn. Rode wijn en rundvlees gaan namelijk perfect samen. Wijnen die uitstekend samengaan met Hollandse hachee zijn bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon, Chancellor, Gamay of Rhône Blends. Deze wijnen passen goed bij het … Lees meer
Oma’s hachee is een klassiek en ouderwets recept voor het maken van hachee. Het recept voor deze hachee is erg simpel en je hebt maar weinig ingrediënten nodig. Oma’s hachee is erg lekker voor in de winter en is daarnaast nog lekkerder wanneer je het de volgende dag opnieuw opwarmt. Gebruik voor het maken van … Lees meer
Hachee is een vleesstoofschotel gemaakt van voornamelijk rundvlees en uien. Je kunt hachee het beste serveren met aardappelen, en dan met name samen met aardappelpuree. Hachee met aardappelpuree is erg leuk en gemakkelijk om te maken, omdat je maar weinig ingrediënten nodig hebt en je maar weinig hoeft te doen. Ingrediënten Hachee kun je het … Lees meer