Ouderwetse hachee

Ouderwetse hachee

Hachee is een klassiek Nederlands gerecht dat met name in de winter veel wordt gegeten. Ouderwetse hachee wordt door het hele land gegeten, maar zou eigenlijk een typisch Brabants gerecht zijn. Hoewel hachee erg gemakkelijk … Verder lezen

Traditionele hachee

Traditionele hachee

Hachee is een gerecht dat traditioneel in de winter wordt gegeten. Traditionele hachee wordt gemaakt aan de hand van een basisrecept. Het is natuurlijk altijd mogelijk om zelf variaties uit te proberen. Het traditionele recept … Verder lezen

Hachee met rode kool

Hachee met rode kool

In de winter is hachee, samen met stamppot, een zeer geliefd gerecht. Hachee wordt erg vaak geserveerd met rode kool en aardappelen. Rode kool wordt namelijk gezien als een typische wintergroente. Het is natuurlijk het … Verder lezen

Hollandse hachee met rode wijn

Hollandse hachee met rode wijn

Hollandse hachee wordt gemaakt met rundvlees, uien en bouillon. Tegenwoordig wordt er wanneer er met vlees gekookt wordt steeds vaker gebruik gemaakt van rode wijn. Rode wijn en rundvlees gaan namelijk perfect samen. Wijnen die … Verder lezen

Hachee met aardappelpuree

Hachee met aardappelpuree

Hachee is een vleesstoofschotel gemaakt van voornamelijk rundvlees en uien. Je kunt hachee het beste serveren met aardappelen, en dan met name samen met aardappelpuree. Hachee met aardappelpuree is erg leuk en gemakkelijk om te … Verder lezen